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没有最好的茶,只有最适合你的茶

2020-05-22 11:19 来源:莫道学堂

岁月不是童话,经历才是人生。

很多茶友都有如此感受,一旦爱上茶,经常喝茶,就会很难戒掉。

有时虽然说不上为什么,就是喜欢那个感觉。

遇到一杯好的茶,汤汁饱满,淡淡的陈香,入口略微苦涩,苦过之后的微甜,回味无穷舌底鸣泉。

茶千姿百态,不同的山头,不同的树种,有不同的味道。

同一寨子的茶,采摘方式不一样,炒制晒青时间、火候不一样,制作出来的茶味道也截然不同。

同一个山头的茶,不同的茶农,制作出来的味道也会千差万别。

好茶一定是出自好的制茶师之手。

但每个人的舌尖细胞不不同,对口感要求也不一样。

同一款好茶,有的茶友喜欢,有的茶友却不喜欢。

简单的说,有的茶友喜欢苦后甘甜的,有的茶友喜欢纯甜纯香的,有的茶友喜欢烟味重的,有的茶友讨厌苦涩的。

每一杯茶都会拥有不同的粉丝群。你否定,他肯定。他否定的,或许是你的心头好。

这个世界上没有最好的茶,只有最适合你的茶。

茶归根结底是饮品,入口的饮料,纯天然无添加,适合自己的才是最好的。

同一款茶,每个人冲泡的方式不一样,出汤的时间不一样,冲泡的水质不一样,口感也会完全不同。

甚至冲泡人的心情不同,也可能决定茶汤的口感。

心情不好的时候冲泡出来的茶,与心情好的时候冲泡出来的茶口感也不同。

这就是茶的魔力所在,就像一个万花筒,角度不同,看到的东西也不一样。

岁月不是童话,经历才是人生。

要遇到适合自己的好茶,需要的不是昂贵的价格。

好茶不一定贵,贵的茶也不一定适合自己。

适口为珍。

END

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