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课程介绍:
1.普洱熟茶的加工工艺 第一:杀青 第二:揉捻 第三:渥堆 第四:干燥 2.渥堆是奠定黑茶品质的最关键的步骤,渥堆好不好 直接决定香气和口感。 3.叶底有青张出现,有焦条,说明渥堆的时候温度没 有控制好。
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莫道高级讲师
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