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课程介绍:1.红茶的加工工艺 第一:萎凋 第二:揉捻 第三:发酵 第四:复焙 第五:干燥 2.萎凋的方法 第一:室内萎凋 第二:室外萎凋 3.萎凋注意事项 4.揉捻的方法 第一:手工揉捻 第二:机器揉捻 5.发酵的作用 6.红茶的冲泡方法 第一:投茶量 第二:器具 第三:水温 第四:出汤时间 第五:次数 第六:调饮
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莫道高级讲师
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